Objetivo del curso: Fortalecer las actividades de investigación de la UIS a través de la formación de los la comunidad UIS en general.
Organiza: El grupo de investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICTA) con el apoyo de la Vicerrectoría de Investigación y Extensión.
Dirigido a: Público en general. Las sesiones teóricas abiertas al público en general y sesiones prácticas cupo limitado de máximo 15 personas.
Perfil del profesor invitado quién dirigirá el curso: Licenciado en Investigación Biomédica Básica y Doctor en ciencias biomédicas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Actualmente es Profesor en el Departamento de Microbiología y Parasitología de la Facultad de Medicina de la UNAM. Sus principales líneas de investigación son: Percepción de quorum y su inhibición en Pseudomonas aeruginosa; explotación de bienes públicos y colapsos poblacionales en P. aeruginosa; aislamiento y caracterización de bacteriófagos con potencial para terapia de P. aeruginosa y A. baumannii; papel de las bombas de eflujo de P. aeruginosa en la resistencia a antibióticos en cepas clínicas de P. aeruginosa. Publicaciones: 87 hasta la fecha, Índice H de 35 y 4300. citaciones.